Filetes de pollo empanados
Carnicerías - Madrid - Grupo Cárnico Morán
¿Se imagina que su carnicero de siempre fuera un mayorista?
Grupo Cárnco Morán, con 70 años de experiencia, se lo ofrece con sus tiendas especializadas. Disfrute de toda la variedad en carnes de un gran mayorista con el servicio personalizado y la garantía de su carnicero. Vacuno, porcino, cordero, aves y charcutería. Al corte, envasado o congelado. En nuestras tiendas encontrará cualquier combinación posible al mejor precio. Todo gracias al apoyo de nuestra plataforma mayorista de distribución que sirve diariamente a colectividades y restaurantes llegando a más de 75000 mesas.
Grupo Cárnico Morán; La carne con nombre.Ver video "Carnicerías - Madrid - Grupo Cárnico Morán"
El filete empanado MÁS GOCHO DEL MUNDO ESCALOPE de PASTA, BACON y ¡MUCHO QUESO!
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¿Creías que el cachopo es el filete empanado más gocho del mundo? Pues atento, que hoy vamos a hacer un escalope de espaguetis con beicon y queso. Has oído bien. Espaguetis. Porque UN DÍA AL AÑO NO HACE DAÑO.
#Recetas #Queso #Pasta #LG
INGREDIENTES
1 paquete de 400 g de espaguetis
200 g de tiras o cintas de beicon
200 g de salsa de tomate
400 g de queso mozzarella rallado
1 huevo
Panko o pan rallado japonés
Mayonesa
Albahaca fresca
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Escalope de ternera a la milanesa
Receta Plato
Qué hay mejor que un filete empanado?... un escalope a la milanesa!! Es una versión mejorada del empanado, al que se le añade parmesano, ajo y perejil! mmm
Ingredientes:
- 2 escalopes de ternera
- 70 gr de pan rallado
- 30 gr de parmesano
- 2 huevos
- harina
- sal
- pimienta
- ajo en polvo
- perejil
- aceite para freir
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/escalope-de-ternera-a-la-milanesa-fid-1566989Ver video "Escalope de ternera a la milanesa"
Productos avícolas - Villaviciosa de Odón, Madrid - Avícola Segoviana
http://video.plenummedia.com/despiece-y-distribucion-de-productos-avicolas-madrid-avicola-segoviana
Avícola Segoviana, lleva veinticinco años de experiencia, distribuyendo productos avícolas y ofreciendo la máxima calidad en todos nuestros productos. El deshuesado y despiece de nuestros pollos se realiza completamente a mano y de una forma artesanal con los mejores profesionales. Ofrecemos cortes y filetes a la medida de cada cliente. El pedido y reparto se realiza en veinticuatro horas asegurando así la frescura del producto.Elaboramos todos nuestros productos con el mismo cuidado tradicional. También disponemos de empanados ultracongelados. http://video.plenummedia.com/despiece-y-distribucion-de-productos-avicolas-madrid-avicola-segovianaVer video "Productos avícolas - Villaviciosa de Odón, Madrid - Avícola Segoviana"
Europa a la mesa: el schnitzel vienés | Euromaxx
El schnitzel vienés es una de las especialidades más conocidas de Austria. En Viena sería inconcebible una carta que no lo incluyera. En realidad sólo el filete de ternera empanado puede denominarse Wiener Schitzel. En el tradicional restaurante Figlmüller les mostramos cómo se prepara este sabroso plato y les contamos cuáles son sus orígenes.
Ver video "Europa a la mesa: el schnitzel vienés | Euromaxx"
Cecina casera con hierbas
Receta Aperitivo
Cortado en finas láminas, la cecina será el acompañamiento perfecto para el aperitivo. Su origen viene de suiza, dónde la conservación de la carne era muy popular.
Ingredientes:
- pieza* de carne de ternera de 500 gr
- 1 kg de sal gorda
- pimienta
- hierbas de provenza
-
- * (La pieza de carne forma parte de la "Tapa": parte tierna y jugosa, de donde se sacan los filetes.)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/cecina-casera-con-hierbas-fid-1567469Ver video "Cecina casera con hierbas"
Pescado fresco, ahora también en la máquina expendedora
Mungía (Bizkaia), 12 ene (EFE).- Una pescadería de Mungía (Bizkaia) ha instalado en su exterior una máquina dispensadora en la que se puede comprar pescado fresco las 24 horas del día y marisco los fines de semana.
Según ha explicado hoy a Efe Marga Ríos, la nueva máquina para comprar pescado fresco ha causado "sorpresa" y ha tenido una acogida "estupenda" entre los vecinos, sobre todo entre la población joven, que la utiliza por la tarde, a la vuelta del trabajo.
Los hermanos Marga y Rubén Ríos abrieron su pescadería en Mungía, una localidad del interior de Bizkaia situada a unos 20 kilómetros de Bilbao, hace once años.
En noviembre les ofrecieron instalar esta máquina dispensadora -similar a las que reparten sandwiches o bebidas-, pensando en comida preparada, y se animaron a ofrecer también pescado fresco.
Así, en las baldas se pueden comprar sardinas, anchoas, filetes de merluza, salmón y otros productos del mar, ya limpios y envasados en bandejas individuales, al mismo precio que los que tienen en el interior del establecimiento.
efe-gastronomia-pescaderia-mungia
© EFE 2012. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de los servicios de Efe, sin previo y expreso consentimiento de la Agencia EFE S.A.Ver video "Pescado fresco, ahora también en la máquina expendedora"
Bibimbap, plato tradicional coreano
Receta Plato
Te proponemos un viaje gastronómico hasta Corea para disfrutar de uno de sus platos tradicionales más conocidos y apreciados mundialmente: el bibimbap. Un plato único, colorido y equilibrado que combina arroz, verduras, carne, huevo y Salsa picante coreana a base de Gochujang una pasta de pimiento, con matices picantes que sublima el conjunto y la vuelve realmente adictivo. Bibimbap quiere decir literalmente "arroz revuelto" (bibim, que significa "mezclado" + bap que significa "arroz") y es un plato equilibrado, saludable y realmente delicioso.
No te asustes cuando veas todos los ingredientes y pasos, ¡con un poco de organización el bibimbap te resultará un plato rápido y sencillo! ¿Otra ventaja del bibimbap? Puedes variar la receta a tus gustos, cambiar la ternera por pescado o seitán, usar verduras de temporada o que tengas a mano... ¡Todo es posible en esta receta! ¿Te apetece probarlo?
Ingredientes:
Para la carne marinada:
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 diente de ajo
- 5 gr de jengibre fresco
- 200 gr de ternera (filetes magros y finos)
Las verduras:
- 100 gr de zanahoria (1 pieza)
- 160 gr de calabacín (1 pieza)
- 1 cebolla
- 50 gr de brotes de soja (brote de soja verde o judía mungo)
- 100 gr de espinacas frescas (mejor si son espinacas baby)
- 100 gr de setas shiitake
- 6 cucharaditas de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo
- 6 cucharadas de salsa de soja
Los huevos:
- 2 huevos
La salsa:
- 1 cucharada de Gochujang (o pasta de pimiento picante)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
Para el arroz:
- 120 gr de arroz basmati
- 250 ml de agua
Para decorar el plato:
- Cebollino
- Semillas de sésamo (ajonjolí)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bibimbap-plato-tradicional-coreano-fid-1580042Ver video "Bibimbap, plato tradicional coreano"
Cámara Abierta - Preguntas y Respuestas sobre Fotografía #1
¿Dudas sobre temas de fotografía ?; en este episodio de Cámara Abierta nos dedicamos a contestar preguntas de todos aquellos que se pusieron en contacto con nosotros y nos hicieron llegar sus inquietudes o nos piden opiniones o consejos para desarrollarnos en el mundo de la fotografía.
En este capítulo contestamos las siguientes preguntas:
1- Quiero armar mi sitio web y no se programar... he probado con WIX, pero no me convenció ¿Qué es mejor para tener mi sitio web?
2 - Puse el lente y se veía borroso, lo saqué y estaba empañado, ¿cómo puedo evitarlo?
3 - ¿Dónde puedo subir mis videos para que no me bloqueen por usar música con copyright?
4 - Estoy pensando comprarme un 35mm, conviene o es mejor comprar un cuerpo full frame?
5 - Me estoy iniciando en fotografía, para armar mi portfolio, ¿qué hago? Regalo books o cobro barato.
6 - Quiero comprarme el Sigma 18-135mm f/ 1.8; ¿es tan bueno como dicen?, tengo una Canon 5DVer video "Cámara Abierta - Preguntas y Respuestas sobre Fotografía #1"
10 Alimentos Cotidianos Cada Vez Más Caros
Un reciente estudio de ‘PTPioneer.com' ha analizado y clasificado la situación deportiva mundial para determinar en qué países se practica más (y menos) deporte.
Estos son los países del mundo donde más deporte se practica, ordenados según el porcentaje de personas que practican una actividad física regular.
1. Australia 84,1%
2. Noruega 83,9
3. Islandia 79,2
4. Suecia 78%.
5. Finlandia 77,5
6. Corea del Sur 73,7%.
7. Dinamarca 73,5
8. Suiza 71,8
9. Países Bajos 65,2
10. Austria 50,4%
Con la inflación en máximos históricos, te presentamos 10 alimentos que quizá deberías reconsiderar comprar con regularidad, ya que cada vez son más caros.
Así lo indican los datos de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE.UU. sobre los precios medios de los alimentos al por menor.
El precio medio del queso fundido, en todas sus marcas y tamaños, ha aumentado un 5,2%,
mientras que el precio medio de los helados ha aumentado un 5,6%.
Incluso los alimentos saludables, como la lechuga romana, están experimentando subidas de precios, con un aumento del 5,7% respecto al año pasado.
La carne no se queda atrás, ya que el precio de ternera ha aumentado un 6,4% desde el año pasado.
Las malas cosechas de trigo han hecho subir el precio del pan de trigo un 8,2%.
Mientras que el precio medio de la lechuga iceberg ha aumentado un 8,5%.
El coste global del azúcar es el más alto desde 2011, por lo que no sorprende que los precios hayan aumentado un 9,4% desde el año pasado.
Quizá deberías plantearte reducir la frecuencia con la que compras beicon, ya que su precio medio ha subido un 9,7%.
Incluso el precio de los huevos se ha disparado recientemente, con un aumento medio del 22,4%.
El precio del zumo de naranja concentrado congelado se ha disparado gracias al cambio climático y a una enfermedad de los cítricos. El precio medio ha aumentado un 30,2% desde el año pasado.Ver video "10 Alimentos Cotidianos Cada Vez Más Caros"